Tom yam: Sayur asam Thailand



Nah ngomongi makan lagi ni...hahahah dasar suka makan. Jadi, nggak heran kalau badan aku gembul gini (ini gembul bawaan lahir kok..ini ngeles yg jujur). Ini ni kalau ngomongi makanan rasanya nafsu makan bertambah, yang nggak selera makan jadi nafsu makan, yang ngeluh lauk itu mulu itu mulu jadi lahap walau itu mulu yang di Makan. Apa pun makanannya tetap syukur yang utama agar makanan dan minuman yang kita makan berkah manjadi sumber energy bagi tubuh kita.

Kembali ke topik, ngomongin soal tom yam pasti sudah pada tahu kan... Yupzzzz tom yam itu saudara tom and jerry kan hahah gubrak!!!. Aduh bukan, tom yam itu makanan khas thailand yang rasanya manis,Asam,asin (kayak nano nano). Ya bisa dibilang sayur asemnya orang Thailand. Di Indonesia juga sudah ada restoran atau rumah makan yang menyediakan menu tom yam yang rasanaya juga nggak jauh beda dengan di negara asalnya dan di Indonesia bumbunya sudah dimodifikasi sesuai lidahnya orang Indonesia. 

Kemaren ni aku sedikit kurang enak body gitu. Jadi, pulang dari klinik pergi ke pasar untuk belanja kebutuhan dapur yang emang sudah nipis stoknya. Sekalian deh beli sotong,udang,ayam untuk stok lauk. Karena Saat itu hari juga panas pengen makan yang segar-segar. Akhirnya kepikiran untuk buat tom yam seafood. Cara buat tom yam cukup mudah kok. Cikidot cara-caranya. 

Bahan
1. Udang atau sotong atau keduanya juga bisa
2. Pes tom yam instant (lagi malas buat pes sendiri)
3. Bawang bombai 1 siung
4. Serai 2 batang 
5. Daun jeruk nipis 4lembar
6. Jeruk nipis 1 buah (peras ambil airnya)
7. Wortel 1 buah
8. Bunga kol 
9. Janten (jagung muda)
9. Cabai rawit 5 
10. Bawang putih 3 siung
11. tomat  
12. Saus tiram
13. Saus cabai
14. Gula dan garam
14. Perasa
15. Air

Cara membuat 
Haluskan bawang putih, ketuk cabai kalau ingin pedas cabai rawitnya bisa ditambah sesuai selera. Tumis hingga harum masukan pes tomya,saus tiram,daun jeruk nipis, serai yang sudah dipotong mnjadi 3 bagian Dan geprek tumis dengan api sedang lalu masukan air sekitar 1liter biarkan hingga mendidih. Lalu masukan udang Dan sotong serta masukan sayur wortel Dan bunga kol,janten masak sampai setengah masak masukan air perasan jeruk nipis kalau kurang asam bisa ditambah lagi air jeruk nipis nya lalu masukan gula garam Dan penyedap secukupnya masukan irisan tomat. Dan tom yam siap dihidangkan. 


Bagikan

Artikel Terkait

Previous
Next Post »

9 Comments

  1. Tomyam ini favorit keluarga banget.. bergizi dan seger ya

    BalasHapus
    Balasan
    1. Bener banget,Mba. Apa lagi makannya bareng kluarga makin mantap. Manis,asam,asin tambah Segar kalau makannya msh hangat-hangat ^_^

      Hapus
  2. Jadwal Ayam Terbaru setiap saat klik Sini

    BalasHapus
  3. Butuh Prediksi Jitu SGP Pools ??
    Winning303 Agen Togel SGP Yang Selalu Memberikan Prediksi-prediksi Jitu...

    Dapatkan Diskon Hingga 65% Dengan Bergabung Bersama Winning303 Sekarang Juga..

    Menang Berapapun dibayar Bos!!

    Winning303 Agen Betting Togel Paling Nyaman dan Paling Aman Bos...
    Data Member 100% terproteksi keamanan teknologi canggih...

    Jangan Tunggu Lagi Bos...Waktu Adalah Uang...
    Hasilkan Keuntungan Besar Bersama Winning303

    Hubungi Kami Sekarang Juga :
    WA : 087785425244

    BalasHapus
  4. Butuh Prediksi Jitu SGP Pools ??
    Winning303 Agen Togel SGP Yang Selalu Memberikan Prediksi-prediksi Jitu...

    Dapatkan Diskon Hingga 65% Dengan Bergabung Bersama Winning303 Sekarang Juga..

    Menang Berapapun dibayar Bos!!

    Winning303 Agen Betting Togel Paling Nyaman dan Paling Aman Bos...
    Data Member 100% terproteksi keamanan teknologi canggih...

    Jangan Tunggu Lagi Bos...Waktu Adalah Uang...
    Hasilkan Keuntungan Besar Bersama Winning303

    Hubungi Kami Sekarang Juga :
    WA : 087785425244

    BalasHapus
  5. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    BalasHapus
  6. Winning303 Arena Sabung Ayam Terpopuler yang menghadirkan Ayam Ras Juara dan Ras-ras Terkuat..Pertarungan yang sangat seru bakal di hadirkan disini...

    Winning303 juga menyediakan permainan lain
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery/Togel
    5. Poker Online

    Yang pastinya tidak kalah seru dengan permainan lainnya...
    cukup 1 User ID untuk semua permainan..Gak Pake Ribet...

    Ayo Langsung bergabung dengan kami...
    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    BalasHapus
  7. ==Winnig303== Permainan Betting Game Online Yang Sedang Populer Saat ini...

    Dengan 1 User ID, Sudah Dapat Bermain 6 Jenis Games Sekaligus :
    1. Sportbooks
    2. Live Casino
    3. Slot Online
    4. Lottery
    5. Poker Online
    6. Sabung Ayam

    Bonus New Member Slot 15%
    Bonus New Member Poker 10%
    Bonus New Member Sabung Ayam 10%
    Bonus New Member Sportsbook & Live Casino 20%
    Bonus Deposit 10% Setiap Hari
    Bonus Deposit 10% Slot Setiap Hari
    Bonus Deposit Sabung Ayam 5%
    Bonus Cashback 5-10%
    Bonus 100% 7x Kemenangan Beruntun Sabung Ayam
    Diskon Togel Hingga 65%
    Bonus Rollingan Slot 1%
    Bonus Rollingan Poker dan Live Casino 0.5%

    Customer Service 24 Jam
    Hubungi Kami di :
    WA: +6287785425244

    BalasHapus
  8. Suka bermain Poker mau deposit via PULSA TANPA POTONGAN???
    Mari bergabung bersama kami di Donaco Poker
    Hub kami.
    WHATSAPP : +6281333555662
    CS 24 JAM

    BalasHapus